一、升膜蒸發器

升膜蒸發器原料液經預熱（rè）後由（yóu）蒸發（fā）器的底部進入，加熱蒸汽在管外冷凝。

當溶液受熱沸騰後迅速汽（qì）化，所生成的二次蒸（zhēng）汽在管內高速上升，帶動液體沿管內壁成膜狀向上流（liú）動，上升（shēng）的液膜因受熱而繼續蒸（zhēng）發。故溶液自蒸發器底部上（shàng）升至頂部的過程中逐漸被蒸（zhēng）濃，濃溶液進入分離室與二次蒸汽（qì）分離後由分離器底部排出。

升膜蒸發器適用於（yú）蒸發量（liàng）較大（即稀溶液）、熱敏性及易起泡沫的溶（róng）液，但不適於（yú）高粘度、有晶體析出或易結垢的溶（róng）液。

二、降膜蒸發器

降膜蒸發（fā）器的原料液由加熱管的（de）頂部加入。

溶液在自身重力作用下沿管內壁呈（chéng）膜狀下流，並被蒸發濃縮，汽液混合物由加（jiā）熱管底部進入分離（lí）室，經氣液分離（lí）後，完成液由分離（lí）器的底部（bù）排出。

為（wéi）使溶液能在壁上均（jun1）勻成膜，在每根加熱管的頂（dǐng）部（bù）均（jun1）需設置（zhì）液體布膜器。布膜器的型式有多種。降膜蒸發器可以蒸發濃度較高的（de）溶液，對於粘度較大的物料也能適（shì）用。但對於易結晶（jīng）或易結垢的溶液不適（shì）用。此（cǐ）外，由於液膜在管內分布不易均（jun1）勻，與升膜蒸發器相比（bǐ），其傳熱係數較小。

三、升—降膜（mó）蒸發器

將升膜（mó）和降膜蒸發器裝在一個外殼中，即構（gòu）成（chéng）升—降膜蒸發器，原料液經預熱後先由升膜加熱室上升，然後（hòu）由降膜加熱器下降，再在分離室中和二次蒸汽分離後即得完成液。

這種蒸發器多用於蒸發（fā）過（guò）程中溶（róng）液的粘度（dù）變化很大，水分蒸發量不大和廠房高度有一定限製的場合。

四、刮板（bǎn）薄膜蒸發器

刮板薄膜蒸發（fā）器是（shì）利用旋轉刮片的刮帶作用，使液體分布在加熱管壁上。刮板薄膜蒸發器突出優點是對物料的適（shì）應性很強，例（lì）如對於（yú）高（gāo）粘度、熱敏性（xìng）和易結晶、結垢的物料都能適用。